wardy rose vin epicerie libanaise 

Domaine viticole : Domaine Wardy

Cépages : Cinsault

Région : Liban / Bekaa Valley

Les notes savoureuses caractéristiques du Tempranillo sont mises en valeur par de puissantes feuilles de cigare vertes associées à des cerises noires et aigres, le cabernet sauvignon et la syrah ajoutent des notes de mûre, de poivre noir et de merveilleuses notes florales. Un vin généreux avec une longue finale.

Domaine Wardy

Dans certaines versions, elle est notre arrière-arrière-grand-mère, ce qui la placerait à la fin du 18e ou au début du 19e siècle. Dans d'autres, elle est encore plus âgée. Ce qu'ils ont tous en commun, c'est à quel point elle a dû être remarquable. Vivant dans la région luxuriante de Zahlé au Liban, son mari - un dur à cuire, peut-être un combattant de la liberté - travaillait dans les champs et possédait des vergers et des vignobles à une époque où la fabrication du vin et de l'arak était courante dans tous les foyers libanais. Il a été pris en embuscade et tué par l'armée ottomane. Wardy, laissait une jeune veuve avec trois jeunes enfants, s'est imposée et a assumé le rôle de matriarche pour toute la famille. À tel point que ses enfants ont commencé à être appelés les enfants de Wardy, la maison est devenue la maison de Wardy, le verger le verger de Wardy, le vignoble le vignoble de Wardy - Son nom est devenu plus important que le nom de famille de son mari.

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