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Baklava Mixte Hallab (1KG) - Patisserie Orientale

Baklava Mixte Hallab (1KG) 2 - Patisserie Orientale

Baklava Mixte Hallab (1KG) 3 - Patisserie Orientale

Baklava Mixte (1KG)

Hallab 1881

Référence: HABAM900

45,96 €

TTC

Découvrez le savoir-faire de la marque Hallab avec son plateau mixtes d’irrésistibles baklava sous différentes formes, garnis d'une farce fondante aux éclats de pistache et miel. Dégustez-le entre amis ou en familles lors d’une pause sucrée gourmande.

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Colis soigné

Le produit
La marque

Le Baklava 1Kg de la marque HALLAB 1881 c'est quoi ?

Le baklava est un dessert traditionnel originaire du Moyen-Orient, notamment du Liban.
Il se compose de feuilles de filo fines et croustillantes, recouvertes de miel et de noix hachées, généralement de noix de grenoble ou de pistaches.
Il est souvent vendu en épiceries orientales et peut être acheté en vrac ou en paquets de 1 kilo.
Il est généralement servi en morceaux petits ou moyens, et est très populaire lors des fêtes et des célébrations.

Préparation

INGREDIENTS : Pâte filo, Pistaches, Noix hachées, Noix de cajou, Sucre, Miel, Amandes, levure, Eau De Fleur Oranger.

Préchauffez le four à 180 degrés C (350 degrés F).
Dans un bol, mélangez les fruits secs hachés avec le sucre en poudre et l'eau de fleur d'oranger ou le jus de citron, si désiré.
Déroulez les feuilles de pâte filo et coupez-les à la taille de votre plat de cuisson. Couvrez-les avec un linge humide pour éviter qu'elles ne se dessèchent.
Beurrez légèrement le fond de votre plat de cuisson. Placez une feuille de pâte filo dans le fond du plat, en laissant dépasser les bords. Répétez l'opération avec 4 à 5 feuilles de pâte, en les faisant se chevaucher légèrement et en les beurrant entre chaque couche.
Ajoutez une couche de garniture de fruits secs sur les feuilles de pâte. Répétez l'opération en alternant des couches de pâte et de garniture, jusqu'à ce que vous ayez utilisé toutes les feuilles de pâte et toute la garniture.
Coupez le baklava en forme de losanges ou de triangles avant de mettre au four.
Enfournez pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que le baklava soit doré et croquant.
Pendant ce temps, préparez le sirop en mélangeant le sucre, l'eau et éventuellement le miel ou le sirop de glucose dans une casserole. Portez à ébullition, puis laissez mijoter à feu doux pendant quelques minutes.
Retirez le baklava du four et versez le sirop chaud sur le dessus. Laissez refroidir complètement avant de servir.
Cette recette de baklava est un exemple de la version libanaise, cependant il existe des variations de baklava en utilisant d'autres ingrédients selon les pays comme la version turc

Hallab 1881

Les fruits secs, ce sont quoi?

La marque libanaise Hallab est une marque de pâtisserie orientale de renommée mondiale, fondée en 1881 à Tripoli, au Liban. Depuis plus de 140 ans, la marque s'est forgé une réputation exceptionnelle pour ses desserts exquis et ses pâtisserie orientale. La marque Hallab propose une large gamme de pâtisserie libanaise, dont le gâteau arabe, le baklava, les maamouls, les atayefs, les ghraibeh et les halawets. Chacune de ces pâtisseries libanaises est préparée avec des ingrédients de première qualité et selon des recettes traditionnelles transmises de génération en génération.
Les pâtisseries Hallab sont renommées pour leur goût exquis et leur qualité exceptionnelle. La marque utilise les meilleurs ingrédients, tels que des noix fraîches, des fruits secs, des épices et des sirops parfumés, pour créer des desserts qui ravissent les papilles gustatives. Chaque pâtisserie est soigneusement préparée pour garantir son goût authentique et sa texture parfaite.
En plus de ses pâtisseries orientales, la marque Hallab propose également une gamme de confiseries traditionnelles et de boissons chaudes et froides pour accompagner les desserts. Les confiseries incluent des nougats, des loukoums et des bonbons, tandis que les boissons chaudes et froides incluent du café turc, du thé à la menthe et du jus de fruits frais.
La marque Hallab est synonyme de qualité, de tradition et d'authenticité dans le monde de la pâtisserie orientale. Les produits sont disponibles dans des emballages pratiques pour répondre aux besoins des clients, et peuvent être achetés en ligne ou dans les magasins Hallab à travers le monde.
En résumé, la marque libanaise Hallab est une référence en matière de pâtisserie orientale de qualité supérieure. Les pâtisseries libanaises sont préparées avec des ingrédients de première qualité et selon des recettes traditionnelles pour garantir leur goût authentique et leur texture parfaite. La marque propose également une gamme de confiseries et de boissons pour accompagner les desserts, et est connue pour son engagement envers la qualité, la tradition et l'authenticité.