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Parmis les pâtisseries traditionnelles venues d’orient, le baklava est la pâtisserie du moments qui continue de ravir les papilles des plus gourmands !

Le Baklava est une sorte de mille-feuille extrêmement croustillant aux pistaches, amandes ou noix, imbibé d’un sirop parfumé aux épices qui prend place sur les tables festives des pays du Balkan, Moyen-orient et du Maghreb ainsi que l'Arménie et la Georgie.

Pourtant si populaire, ce gâteau tire ses origines d’horizons assez méconnus. Selon certaines recherches, elle se situerait soit en Asie Centrale avec entre autres la Turquie et la Syrie.

La pâte phyllo, le beurre et le sirop de sucre ou miel sont les ingrédients de base du baklawa. A chaque pays sa manière de les façonner et de les garnir. Alors qu’au Maghreb noisettes et amandes sont à l’honneur, la pistache est reine en Syrie et au Liban.

Hallab 1881

Les fruits secs, ce sont quoi?

La marque libanaise Hallab est une marque de pâtisserie orientale de renommée mondiale, fondée en 1881 à Tripoli, au Liban. Depuis plus de 140 ans, la marque s'est forgé une réputation exceptionnelle pour ses desserts exquis et ses pâtisserie orientale. La marque Hallab propose une large gamme de pâtisserie libanaise, dont le gâteau arabe, le baklava, les maamouls, les atayefs, les ghraibeh et les halawets. Chacune de ces pâtisseries libanaises est préparée avec des ingrédients de première qualité et selon des recettes traditionnelles transmises de génération en génération.
Les pâtisseries Hallab sont renommées pour leur goût exquis et leur qualité exceptionnelle. La marque utilise les meilleurs ingrédients, tels que des noix fraîches, des fruits secs, des épices et des sirops parfumés, pour créer des desserts qui ravissent les papilles gustatives. Chaque pâtisserie est soigneusement préparée pour garantir son goût authentique et sa texture parfaite.
En plus de ses pâtisseries orientales, la marque Hallab propose également une gamme de confiseries traditionnelles et de boissons chaudes et froides pour accompagner les desserts. Les confiseries incluent des nougats, des loukoums et des bonbons, tandis que les boissons chaudes et froides incluent du café turc, du thé à la menthe et du jus de fruits frais.
La marque Hallab est synonyme de qualité, de tradition et d'authenticité dans le monde de la pâtisserie orientale. Les produits sont disponibles dans des emballages pratiques pour répondre aux besoins des clients, et peuvent être achetés en ligne ou dans les magasins Hallab à travers le monde.
En résumé, la marque libanaise Hallab est une référence en matière de pâtisserie orientale de qualité supérieure. Les pâtisseries libanaises sont préparées avec des ingrédients de première qualité et selon des recettes traditionnelles pour garantir leur goût authentique et leur texture parfaite. La marque propose également une gamme de confiseries et de boissons pour accompagner les desserts, et est connue pour son engagement envers la qualité, la tradition et l'authenticité.

HABAMI350
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