Pain Markouk Blé Complet (165G)

Le pain markouk qu'est ce que c'est ?

Markook shrak est un type de pain fin.
La pâte est généralement composée uniquement de farine, d'eau et de sel
Après avoir été reposée et divisée en portions rondes, aplatie et étalée sur un coussin rond jusqu'à ce qu'elle soit fine, puis retournée sur le saj.
Il est souvent plié et mis dans des sacs avant d'être vendu.

Le pain markouk. Comment ca se fait? .

• Mélanger le yaourt, le beurre fondu et la levure dans un bol de taille moyenne. .
• Tamiser la farine, ajouter le sel, puis ajouter la farine au mélange beurre et lait.
• Pétrir tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une pâte molle et cohésive, puis couper la pâte en boules de taille égale.
• Laisser reposer la pâte pendant une heure, puis étaler les pâtons en une forme circulaire de taille et d'épaisseur égales.
• Faites chauffer une poêle anti-adhésive à feu moyen, mettez les pains de pâte dans la poêle et laissez-les dorer en les retournant des deux côtés pour vous assurer qu'ils sont bien cuits.