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Mahlab Moulu Gardenia (20G)

Gardenia

Référence: GAMAMO20

4,49 €

TTC

Le mahlab a une saveur douce et complexe, avec des notes de cerise, d'amande et de musc.

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Colis soigné

Le produit
La marque

Epices orientales

Mahleb moulu, qu'est-ce que c'est?

Le Mahleb moulu est un ingrédient populaire utilisé dans la cuisine orientale et arabe.

Il est fabriqué à partir des noyaux de cerise de Mahaleb, un arbre originaire de l'Asie Mineure.

Les noyaux sont séchés, moulus et utilisés pour aromatiser les pâtisseries, les pains, les gâteaux et les boissons.

Il est généralement plus facile à utiliser que les grains entiers car il est plus finement moulu, donc il se dissout facilement dans les recettes et se répartit uniformément.

Il est souvent utilisé pour aromatiser le baklava, une pâtisserie traditionnelle de la région de l'Orient.

Il est également utilisé pour donner un arôme unique aux pains locaux, c'est un ingrédient particulier pour la patisserie arménienne, il est utilisé pour faire des gâteaux et des biscuits.

Il est souvent utilisé en conjonction avec d'autres épices comme la cannelle, la cardamome et le noix de muscade, pour créer des saveurs uniques et complexes.

Il est important de noter que le Mahleb moulu est plus concentré en arôme qu'en grain entier, donc il faut en utiliser moins pour éviter de surpiquer les autres arômes de la recette.

Il est aussi plus facile à stocker et à conserver que les grains entiers.

Il est généralement utilisé en petite quantité et ajouté en fin de cuisson ou de préparation pour ne pas perdre son arôme.

Il est recommandé de le conserver dans un récipient hermétique pour conserver sa fraîcheur.

Gardenia

Les épices orientales Gardenia : Ajoutez de la saveur à votre vie !

Gardenia est une marque de qualité d'épices orientales qui a été fondée il y a plusieurs décennies. La marque est reconnue pour ses épices orientales authentiques et de haute qualité, qui sont soigneusement sélectionnées et mélangées pour créer des saveurs uniques et distinctes.
Les epices orientales Gardenia sont des ingrédients essentiels dans la cuisine du Moyen-Orient et de la Méditerranée, ajoutant des saveurs exotiques et des arômes riches à de nombreux plats. La marque propose une large gamme d'épices, allant du cumin et du sumac au zaatar et au paprika fumé, ainsi que des mélanges d'épices orientales spéciaux pour les plats de viande, de poisson et de légumes.
Les épices orientales Gardenia sont fabriquées à partir d'ingrédients frais et naturels, sans additifs ni conservateurs artificiels. La marque est fière de proposer des produits de qualité supérieure qui répondent aux normes les plus élevées en matière de sécurité alimentaire et de traçabilité.
En plus de ses produits d'épices de qualité supérieure, la marque Gardenia est également connue pour son engagement envers la culture et les traditions culinaires du Moyen-Orient. La marque soutient les agriculteurs locaux en utilisant des ingrédients de saison et en promouvant des pratiques agricoles durables. Elle est également engagée dans des initiatives sociales pour aider les communautés locales et protéger l'environnement.
En somme, Gardenia est une marque incontournable d'épices orientales pour ceux qui cherchent à découvrir les saveurs authentiques du Moyen-Orient et de la Méditerranée. C'est une marque de confiance pour les amateurs de cuisine exotique, les chefs professionnels et tous ceux qui apprécient les épices de qualité supérieure et l'engagement envers la culture et les traditions culinaires.