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    Somac Abido (50G) - Epicèdre
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Sumac- epice orientale

Le Sumac, c'est quoi?

Le sumac oriental est une epice orientale très appréciée dans la cuisine du Moyen-Orient et de la Méditerranée. Elle est fabriquée à partir des baies séchées du sumac, un arbuste sauvage qui pousse dans les régions montagneuses de la Turquie, de l'Iran et du Liban, entre autres.
L'épice de sumac a une saveur acidulée et légèrement fruitée, qui peut être comparée à celle du citron. Elle est souvent utilisée pour rehausser le goût des plats de viande, de poisson et de légumes, ainsi que dans les sauces et les marinades. Le sumac est également utilisé pour garnir les plats, ajoutant une touche de couleur rouge foncé et une saveur distinctive.
En plus de sa saveur délicieuse, le sumac est également riche en antioxydants et en vitamine C, ce qui en fait une epice orientale bénéfique pour la santé. Il est souvent utilisé comme alternative au citron dans les recettes, offrant une saveur similaire sans l'acidité.
Le sumac oriental est un ingrédient de base dans la cuisine du Moyen-Orient et de la Méditerranée, ajoutant une saveur distinctive et un élément visuel à de nombreux plats. C'est une epice orientale polyvalente et facile à utiliser, qui mérite d'être découverte par les amateurs de cuisine du monde entier.

Abido

Les épices orientaux

Abido est une marque libanaise renommée pour ses épices de haute qualité. Depuis sa création en 1979, la marque Abido a été synonyme de saveurs authentiques, d'ingrédients de première qualité et de qualité supérieure.

La marque Abido propose une large gamme d'épices, allant des mélanges traditionnels aux mélanges plus exotiques, qui sont soigneusement sélectionnés pour garantir une qualité supérieure et une saveur authentique. Les épices Abido sont fabriquées à partir d'ingrédients naturels de première qualité, sans additifs ni conservateurs artificiels, pour garantir un goût frais et authentique.

La marque Abido est connue pour son engagement envers la qualité et l'authenticité de ses produits. Les épices Abido sont soigneusement traitées et emballées pour préserver leur fraîcheur, leur saveur et leur arôme, et sont disponibles dans des emballages pratiques et facilement reconnaissables.

Le slogan d'Abido pour ses épices est "Saveurs authentiques du Moyen-Orient", soulignant l'importance de la qualité, de l'authenticité et de la tradition dans la cuisine de cette région du monde.

En résumé, Abido est une marque libanaise renommée pour ses épices de haute qualité, fabriquées à partir d'ingrédients naturels de première qualité, sans additifs ni conservateurs artificiels. La marque est engagée envers la qualité, l'authenticité et la tradition, ce qui en fait un choix idéal pour les amateurs de cuisine soucieux de la qualité et de la provenance de leurs ingrédients.

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