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Poivre Blanc Moulu Abido (50G) - Epices orientales

Poivre Blanc Moulu (50G)

Abido

Référence: ABBLPO50

2,36 €

TTC

Prêt à l'emploi, vous n'avez plus qu'à l'intégrer dans vos préparations afin d'en relever la saveur !

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Le produit
La marque

Le poivre blanc de la marque Abido, c'est quoi?

Le poivre blanc moulu est une épice obtenue à partir des baies de poivre mûres, dont l'enveloppe externe a été enlevée avant d'être séchées et moulues.
Il a une saveur piquante et chaude, mais moins intense que celle du poivre noir, avec des notes légèrement boisées et florales.
Le poivre blanc moulu est couramment utilisé dans la cuisine pour assaisonner les plats de viande, de poisson, de légumes et les sauces, ainsi que dans la préparation de certaines boissons et desserts.
Le poivre noir et le poivre blanc proviennent tous les deux de la même plante, le Piper nigrum, mais ont des saveurs distinctes en raison des méthodes de traitement différents.
Le poivre noir moulu est récolté avant d'être mûr, puis séché au soleil jusqu'à ce qu'il devienne noir et ridé. Il a une saveur piquante, chaude et terreuse, avec des notes de muscade et de bois.
Le poivre blanc moulu, quant à lui, est récolté lorsque les baies sont mûres, puis trempé dans l'eau jusqu'à ce que la couche extérieure soit enlevée. Il est ensuite séché et moulu.
Le poivre blanc a une saveur plus douce et subtile, avec des notes de fleurs et de bois, et une légère chaleur. Le choix entre poivre noir et poivre blanc dépendra des préférences personnelles et des plats que vous préparez.
Le poivre noir moulu est souvent utilisé dans les plats robustes, tels que les viandes rouges et les plats épicés, tandis que le poivre blanc est plus couramment utilisé dans les sauces, les plats de fruits de mer et les desserts.

Abido

Les épices orientaux

Abido est une marque libanaise renommée pour ses épices de haute qualité. Depuis sa création en 1979, la marque Abido a été synonyme de saveurs authentiques, d'ingrédients de première qualité et de qualité supérieure.

La marque Abido propose une large gamme d'épices, allant des mélanges traditionnels aux mélanges plus exotiques, qui sont soigneusement sélectionnés pour garantir une qualité supérieure et une saveur authentique. Les épices Abido sont fabriquées à partir d'ingrédients naturels de première qualité, sans additifs ni conservateurs artificiels, pour garantir un goût frais et authentique.

La marque Abido est connue pour son engagement envers la qualité et l'authenticité de ses produits. Les épices Abido sont soigneusement traitées et emballées pour préserver leur fraîcheur, leur saveur et leur arôme, et sont disponibles dans des emballages pratiques et facilement reconnaissables.

Le slogan d'Abido pour ses épices est "Saveurs authentiques du Moyen-Orient", soulignant l'importance de la qualité, de l'authenticité et de la tradition dans la cuisine de cette région du monde.

En résumé, Abido est une marque libanaise renommée pour ses épices de haute qualité, fabriquées à partir d'ingrédients naturels de première qualité, sans additifs ni conservateurs artificiels. La marque est engagée envers la qualité, l'authenticité et la tradition, ce qui en fait un choix idéal pour les amateurs de cuisine soucieux de la qualité et de la provenance de leurs ingrédients.

Référence ABBLPO50