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    Falafel Preparation Cortas (200G) - Epicèdre
    Falafel Preparation Cortas (200G) - Epicèdre 2

Falafel préparation Cortas. Qu'est ce que c'est ?

Les falafels sont des boulettes de pois chiches, mélangées à diverses épices, puis frites dans de l'huile.

Le falafel provient du Moyen-Orient.

Mais ce substitut à la viande très nutritif est également très prisé dans nos contrées.

Il peut également se déguster chaud en entrée dans la mezzé chaude.

Ce plat peut être accompagné d'un pain libanais.

Ce plat est en effet une excellente source d’énergie mais calorique et entraîne une prise de poids lorsqu'il est consommé avec excès.

Falafel Préparation Cortas. Comment ca se fait?

INGREDIENTS: fèves, pois chiches, épices (coriandre, cumin, cannelle, poivre noir) sel, poudre d'oignon et poudre d'ail.
  • mélanger chaque enveloppe avec 120 ml d'eau.
  • laisser reposer 10 à 12 minutes.
  • utiliser une cuillère pour former la pâte de falafel en boules aplaties.
  • faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  • Bien égoutter et servir chaud.
Falafel preparation

Cortas

Notre histoire est une histoire enracinée dans le goût nostalgique de la maison et les saveurs de l'âme libanaise. La grande entreprise de Cortas a fleuri dans les collines boisées de pins de Brummana, en 1925. De la délicieuse confiture d'abricots qui a commencé comme une sensation locale, à l'apprentissage en Irlande qui a ouvert la voie à une entreprise florissante offrant une variété de produits. Le voyage n'a pas été sans défis. Nous avons prospéré, étendu et prospéré malgré des événements difficiles tels que la Seconde Guerre mondiale et la guerre civile libanaise. Fidèle à son identité libanaise, Cortas renaît comme le Phénix de ses cendres et continue de briller. Cortas pense que la nourriture a le pouvoir de rapprocher les gens et de se connecter les uns aux autres. C'est la vraie manière libanaise, et la manière libanaise est au cœur de nous ! Après tout, la bonté de l'humanité et ses efforts collectifs rendent tout meilleur et plus positif : de la plus petite pêche au plus gros cèdre !

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