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    Feuilles De Vignes Farcies (400G) - Epicerie orientale

Les feuilles de vignes de la marque Al Wadi, c'est quoi ?

Les feuilles de vigne farcies, également connues sous le nom de dolmas, sont une spécialité culinaire courante dans l'épicerie orientale.
Cette recette consiste en des feuilles de vigne fraîches farcies d'un mélange savoureux de riz, d'herbes aromatiques et d'épices orientalefeuilles vignes épicerie libanaise

Préparation

INGREDIENTS : 20 à 25 feuilles de vigne fraîches, 1 tasse de riz, 1 oignon moyen haché, 2 c.à.s de persil frais haché, 2 c.à.s de menthe fraîche hachée, 1/2 c.à.c de poivre noir, 1/2 c.à.c de Cannelle, 1/2 c.à.c de corinadre moulue, 1/2 c.à.c de cumin en poudre, 1/2 cuillère à café de piments moulu, 1/4 de tasse d'huile d'olive, 1 citron, coupé en quartiers, Sel, au goût
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Rincer les feuilles de vigne sous l'eau froide et égoutter.
  • Dans un grand bol, mélanger le riz cuit, l'oignon haché, le persil, la menthe, le jus de citron, l'huile d'olive, piments moulu, le cumin, la Cannelle, le poivre noir et le sel.
  • Prendre une feuille de vigne et la placer, côté brillant vers le bas, sur une planche à découper. Ajouter une c.à.s de farce à la base de la feuille, en veillant à laisser suffisamment d'espace pour replier les côtés.
  • Replier les côtés de la feuille sur la farce, puis rouler la feuille vers le haut pour former un petit paquet. Répéter avec les autres feuilles et la farce jusqu'à ce que tout soit utilisé.
  • Placer les paquets de feuilles de vigne farcies dans un plat allant au four en les serrant bien les uns contre les autres. Ajouter suffisamment d'eau pour couvrir les feuilles de vigne.
  • Couvrir le plat de papier aluminium et enfourner pendant 45 minutes à une heure, ou jusqu'à ce que les feuilles de vigne soient tendres et le riz bien cuit.
  • Servir les feuilles de vigne chaudes ou froides, accompagnées de quartiers de citron et de yogourt nature.

Al Wadi Al Akhdar

Le goût authentique du Moyen-Orient dans votre assiette

La marque libanaise Al Wadi Al Akhdar est une marque de produits alimentaires de qualité supérieure, spécialisée dans les produits alimentaires du Moyen-Orient et de la Méditerranée. Depuis plus de 40 ans, la marque s'efforce de fournir des produits de qualité exceptionnelle, tout en restant fidèle à ses traditions culinaires.
Les produits Al Wadi Al Akhdar comprennent une large gamme de produits, tels que des conserves de légumes, des légumes secs, des pâtes, des épices, des sauces et des confitures. Chacun de ces produits est préparé avec des ingrédients de première qualité et selon des méthodes traditionnelles pour garantir la qualité et le goût authentique des produits.
Les produits Al Wadi Al Akhdar sont connus pour leur qualité supérieure et leur goût authentique. Les conserves de légumes sont préparées avec des légumes frais, qui sont cueillis à leur apogée de fraîcheur et préparés dans des marinades savoureuses. Les légumes secs sont triés et emballés avec soin pour garantir leur qualité supérieure. Les pâtes sont fabriquées à partir de semoule de blé dur de première qualité et séchées lentement pour préserver leur texture et leur saveur. Les épices sont fraîchement moulues pour garantir leur fraîcheur et leur intensité de saveur. Les sauces et les confitures sont préparées avec des ingrédients naturels de qualité supérieure pour garantir leur goût authentique.
La marque Al Wadi Al Akhdar est fière de son engagement envers la qualité, la tradition et l'authenticité. Les produits sont fabriqués selon des méthodes traditionnelles pour garantir leur goût authentique, et sont disponibles dans une variété d'emballages pratiques pour répondre aux besoins des clients.
En résumé, la marque libanaise Al Wadi Al Akhdar est une marque de qualité supérieure dans le monde de l'épicerie orientale, qui offre une large gamme de produits alimentaires de qualité, tels que des conserves de légumes, des légumes secs, des pâtes, des épices, des sauces et des confitures. Les produits sont préparés avec des ingrédients de première qualité et selon des méthodes traditionnelles pour garantir leur qualité supérieure et leur goût authentique.

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