Epi-box Foul Medammas

Mélanger délicatement dans une poêle la boîte de Foul medammas et la gousse d'ail écrasée en y ajoutant petit à petit le jus de citron, une pincée de sel et de poivre

Ajoutez une cuillère à soupe de tahini tout en continuant à mélanger, jusqu’à obtenir un mélange crémeux

Une fois que vous avez obtenu un mélange onctueux, servez le chaud, et décorez-le avec un filet d'huile d'olive, quelques feuilles de persil, et des petits dès de tomates fraîches.

Dégustez-le avec quelques pains pita et des légumes marinés en accompagnement.

A prévoir: ail, persil, tomate