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    Olive Noir Cortas (625G) - Epicèdre
    Olive Noir Cortas (625G) - Epicèdre 2

les olives noirs Cortas. Qu'est ce que c'est ?

Récoltée avant maturité, l'olive vert est complement mûre.

Les olives noirs sont moin amer avec une chair moin ferme que les olives verts.

Les olives en générale sont une source d'antioxydants.

elles aident à régler le taux de cholestérol grace à leur richesse en Omega 3

Les olives noirs Cortas. Comment ca se fait?

INGREDIENTS: eau, sel, coriandre, piment, fenouil, ail, huile d'olive et olives noirs.
  • Dans un bol, on dépose les olives noirs
  • On ajoute les herbes traditionnelles comme le coriandre, le piment, et le fenouil
  • on ajoute de l'ail avec un peu de citron
  • on doit les couvrir d'huile d'olive 
  • on les laisse mariner de 2 à 4 heures
olives vert et noir

Cortas

Notre histoire est une histoire enracinée dans le goût nostalgique de la maison et les saveurs de l'âme libanaise. La grande entreprise de Cortas a fleuri dans les collines boisées de pins de Brummana, en 1925. De la délicieuse confiture d'abricots qui a commencé comme une sensation locale, à l'apprentissage en Irlande qui a ouvert la voie à une entreprise florissante offrant une variété de produits. Le voyage n'a pas été sans défis. Nous avons prospéré, étendu et prospéré malgré des événements difficiles tels que la Seconde Guerre mondiale et la guerre civile libanaise. Fidèle à son identité libanaise, Cortas renaît comme le Phénix de ses cendres et continue de briller. Cortas pense que la nourriture a le pouvoir de rapprocher les gens et de se connecter les uns aux autres. C'est la vraie manière libanaise, et la manière libanaise est au cœur de nous ! Après tout, la bonté de l'humanité et ses efforts collectifs rendent tout meilleur et plus positif : de la plus petite pêche au plus gros cèdre !

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