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    Halva Aux pistaches (400G) - Epicerie salée

La halva, terme venant de l’arabe qui exprime douceur sucrée, est une composition pâtissière à base de crème de sésame. Dans les pays du Maghreb, cette douceur est appelée « chamia » probablement à cause de son origine Levantine.

Avec sa texture sèche, épaisse, friable et sa saveur douce, cette spécialité est très appréciée en Turquie, en Afrique du Nord. La halva est nature ou agrémentée d'amandes, de graines de sésame, de noisettes ou souvent de pistaches. elle est servi en guise de dessert pour accompagner le thé ou le café ou pour le brunch accompagné de tartines.

elle est riche en sucre, protéines, huiles polyinsaturées, vitamines et minéraux.

shahine

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E.Shahin for Pastry est une entreprise leader, établie à Douma - Liban en 1910, pour produire, exporter et importer du Tahina, du Halawa, du Raha, des graines de sésame grillées et de la pâte à tartiner au chocolat. Depuis sa création, l'entreprise a tenu à suivre le rythme du développement et à maintenir son originalité, notamment avec sa célèbre Tahina, une pâte naturelle à base de sésame qui contient des nutriments de base, tels que des protéines, des glucides, du calcium, des fibres et autres, et est célèbre pour faire des vinaigrettes, Hommos et Baba Ghanoug. De plus, le tahina constitue l'ingrédient principal des différentes sortes de Halawa, à savoir le Halawa nature, à la pistache, aux noix ou au chocolat.

SHHAPI400
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