Nougats mixte-patisserie orientale

Le pistache caramélisé de la marque Ghraoui, c'est quoi?

Les pistaches caramélisées orientales sont une friandise délicieuse et populaire dans les pays du Moyen-Orient. Elles sont souvent servies lors des fêtes et des célébrations, ou simplement pour se faire plaisir.
Pour préparer les pistaches caramélisées, les pistaches sont d'abord grillées à sec pour faire ressortir leur saveur naturelle et leur donner un peu de croustillant. Ensuite, elles sont trempées dans un sirop de sucre chaud aromatisé avec des épices comme la cannelle, la cardamome et le clou de girofle.
Le sirop de sucre se solidifie autour des pistaches, créant une coquille croquante et sucrée qui contraste parfaitement avec la saveur légèrement salée des pistaches grillées. Les pistaches caramélisées orientales peuvent être servies seules comme collation, ou utilisées pour garnir d'autres desserts comme des gâteaux et des pâtisseries.
En plus de leur goût délicieux, les pistaches caramélisées sont également considérées comme une collation nutritive, car les pistaches sont riches en protéines, en fibres et en graisses saines pour le cœur.
Les pistaches caramélisées orientales sont souvent offertes comme cadeau ou servies lors de célébrations spéciales, comme les mariages et les fêtes religieuses.
Les épices utilisées pour aromatiser le sirop de sucre peuvent varier en fonction des préférences personnelles, mais la cannelle, la cardamome et le clou de girofle sont des choix courants.
Les pistaches caramélisées orientales peuvent également être mélangées avec d'autres noix caramélisées, comme les amandes et les noix de cajou, pour créer un mélange de friandises sucrées et salées.
Les pistaches caramélisées peuvent également être utilisées pour garnir des desserts tels que des yaourts, des glaces et des crèmes glacées pour ajouter une touche croquante et sucrée.
Les pistaches caramélisées peuvent être préparées à la maison en utilisant une recette simple et facile à suivre, ou achetées dans les magasins de spécialités ou les épiceries fines.

Ghrawi

Avec un dévouement à la haute qualité et à l'excellence depuis plus de deux siècles, GHRAWI a accumulé une expertise exceptionnelle dans la fabrication de produits de chocolat et de confiserie artisanaux exquis. L'équipe GHRAWI est fière de vous présenter un large choix de gourmandises. Notre magasin phare est situé sur l'avenue Andrássy, au cœur de Budapest. L'avenue a été classée au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2002, ce qui en fait un choix qui complète parfaitement notre histoire. Depuis, trois autres boutiques Ghrawi exceptionnelles ont ouvert leurs portes à Doha, Dubaï et Abu Dhabi. Nos chocolats sont préparés avec le plus grand soin dans tous leurs détails. Le travail commence par la sélection des fèves de chocolat, la recherche des amandes, cacahuètes et pistaches de la meilleure qualité et des fameux fruits levantins: abricots, mandarins et oranges. Ghrawi est connu par l’utilisation des ingredients naturels pour la preparation de ces produits, sans arômes artificiels, conservateurs ou graisses saturées.

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