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    Eau De Fleur Oranger Mymouné (25CL) - Epicèdre

La fleur d'oranger apporte une note légèrement acidulée aux plats. On en rajoute souvent dans les gâteaux, les crêpes, les brioches, et bien sûr les pâtisseries orientales.

La fleur d'oranger est une fleur blanche ou rose pâle cueillie sur le Bigaradier, petit arbuste originaire de l’Inde. Véritable invitation au voyage, son parfum délicat nous transporte immédiatement vers les effluves de la cuisine méditerranéenne et ses saveurs ensoleillées. En cuisine, nous utilisons essentiellement l'eau de fleurs d'oranger. Elle est obtenue par distillation à la vapeur des pétales des boutons de fleurs du bigaradier.

Mymoune

Au pied du mont Sannine au Liban se trouve le village pittoresque d'Ain El Kabou. C'est là que nous récoltons nos spécialités entièrement naturelles, telles que les confitures, les conserves, les assaisonnements, les eaux florales et autres produits fabriqués avec amour, à la manière traditionnelle libanaise. La richesse du sol libanais, associée au climat méditerranéen coopératif, porte des fruits exceptionnels riches en couleurs et en saveurs. Tous nos ingrédients sont triés sur le volet et sélectionnés individuellement pour le meilleur goût possible - un processus qui a valu à Mymoune une réputation de qualité inégalée au fil des ans.

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