Le Café libanais, c'est quoi?

Le café libanais est une boisson traditionnelle qui occupe une place importante dans la culture libanaise. Le café libanais est préparé à partir de grains de café torréfiés et moulus finement, qui sont ensuite bouillis dans une casserole en laiton appelée "jezve". La méthode de préparation du café libanais est similaire à celle du café turc, mais le goût et la texture sont uniques à la région.
Le café libanais est servi dans des tasses en porcelaine ou en verre appelées "fingan", qui sont souvent décorées avec des motifs traditionnels. Le café libanais est généralement servi avec de l'eau froide et des petits gâteaux appelés "maamoul", qui sont souvent garnis de noix ou de dattes. Cette combinaison de café libanais et de maamoul est un incontournable dans les réunions familiales et les célébrations.
Le café libanais est souvent considéré comme un symbole de l'hospitalité libanaise. Les hôtes offrent souvent du café libanais à leurs invités comme un signe de bienvenue et de respect. Les bars à café sont également un lieu de rencontre populaire pour les Libanais, où ils peuvent se détendre et socialiser tout en savourant une tasse de café libanais.
Le goût du café libanais est unique et difficile à décrire. Le café libanais a un goût fort et corsé, avec des notes de noisette et de chocolat. La texture du café libanais est également différente de celle d'autres types de café. Le café libanais est souvent décrit comme étant épais et crémeux, avec une mousse épaisse sur le dessus.